Vielfalt, Qualität, Wachstum
- das ist Schwanteland

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blumenkohl

Blumenkohl und Kohlrabi
selbst geerntet

Sowohl Blumenkohl als auch Kohlrabi sind sehr gesunde Gemüse. Sie enthalten Ballaststoffe und Mineralien wie Kalzium und Magnesium. Außerdem sind sie reich an Vitamin C und sehr kaliorienarm.

Die Zubereitung sollte möglichst schonend geschehen, damit die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleibent.